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SUMMARY:Produktionsstart
DESCRIPTION:Ab Oktober kann die mobile Produktionsstätte gebucht werden für Auftragsveredlungen Ihrer hofeigenen Rohstoffe. Vereinbaren Sie noch heute einen Termin!
URL:https://konditourei.de/event/produktionsstart/
LOCATION:KondiTOURei\, Zum Sauerbrunnen 35\, Bad Nauheim\, Hessen\, 61231\, Germany
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SUMMARY:Produktion bei Dairy Farm Wien
DESCRIPTION:Erster Produktionsaufenthalt auf der Dairy Farm Wien in Friedrichsdorf Burgholzhausen. \nHier entstehen Törtchen\, Kuchen im Glas und Gebäck für den Regiomat in der Proviantstation. \nGenießen Sie Köstlichkeiten aus der KondiTOURei und Kaffee mit hofeigener Frischmilch im schönen Ambiente auf der Kuhkoppel. Ab 22.10.2021
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LOCATION:Dairy Farm Wien\, Mainzer Straße 36\, Friedrichsdorf Burgholzhausen\, Hessen\, 61381\, Deutschland
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SUMMARY:Zukunft Schmecken - Diskussion & Verkostung in Hamburg
DESCRIPTION:Als Referentin nehme ich an der Veranstaltung von Slow Food Youth in Hamburg teil. Zum Verkosten werde ich Gebäck mit Rosen-Ingwer Füllung mitbringen. \n„Zukunft schmecken – neues Arbeiten für Umwelt und Gaumen“ \nDiskussion und Verkostung mit Slow Food Youth \nUnser Essen wird sich verändern müssen\, um zur Bewältigung ökologischer Krisen wie dem Artenschwund und dem Klimawandel beitragen zu können. Ein genussvoller und vielfältiger Wandel unserer Esskultur kann nur mit gut ausgebildeten und leidenschaftlichen Landwirt*innen\, Köch*innen und Bäcker*innen gelingen. Doch sind prekäre Situationen entlang der gesamten Produktionskette\, von Land- und Ocean-Grabbing bis zum Höfesterben oder dem Nachwuchsmangel im Handwerk und der Landwirtschaft\, eher die Regel als die Ausnahme. Auch die ungerechte Verteilung von Lebensmitteln weltweit – inklusive der Extreme von Hunger\, Verschwendung und krankhaftem Übergewicht – hängt eng mit Fragen guter Arbeitsbedingungen zusammen. \nIn einer Podiumsdiskussion sprechen wir mit Menschen aus Landwirtschaft\, Handwerk und Gastronomie darüber\, wie Arbeitsbedingungen in der Lebensmittelbranche in Zukunft gut gestaltet werden können. Dabei verkosten wir die Produkte der Speaker*innen – und lernen am sinnlich-konkret erfahrenen Lebensmittel die Arbeitsschritte und -bedingungen kennen\, die unseren Genuss erst ermöglichen.
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LOCATION:Museum der Arbeit Hamburg\, Hamburg Barmbek\, Deutschland
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SUMMARY:Hagebuttenfest - Rosenschule Ruf
DESCRIPTION:Eröffnungsevent – Bewundern und bestaunen Sie die KondiTOURei bei der ersten öffentlichen Veranstaltung. \nIn der Rosenschule Ruf in Bad Nauheim Steinfurth wird die Pracht und Vielfalt der Hagebutte gefeiert.\nBeim Hagebuttenfest am 23. und 24. Oktober\, von 10.30 bis 17 Uhr\, gibt es wurzelnackte Rosenpflanzen frisch vom Acker\, eine Sortenausstellung der verschiedenen Hagebutten und viele kulinarische Köstlichkeiten. \nSchauen Sie wie die leckeren Hagebuttentorten und Kuchen in der einzigartigen mobilen KondiTOURei von Nanetta Ruf entstehen. Genießen Sie Herzhaftes und Süßes gemütlich im großen\, unbeheizten Glashaus zwischen Rosen und Hagebutten. Im Gastronomiebereich gelten die 3 G-Regeln. \nAuch die traumhafte Weihnachtsausstellung im englischen Glashaus der Rosenschule eröffnet am Hagebuttenfest und ist bis zum 21. Dezember geöffnet. \nEintritt frei\, keine Anmeldung nötig.
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SUMMARY:Schön&Gut
DESCRIPTION:Die KondiTOURei wird auf der Schön & Gut Messe auf der schwäbischen Alb auftreten. \nDie Schön&Gut bietet regionale und internationale Spezialitäten für Augen und Gaumen\, Neues und Inspirierendes zu Tisch- und Wohnkultur\, Sinnliches und Feines zum Wohlfühlen. \nZeitgleich findet im Albgut Münsingen die SlowSchaf statt mit Leckereien und Produkten von der Lammwurst über Käse und Ziegenmilchseife bis zur Kollektion aus Biosphärenwolle Kulinarisches und Wissenswertes rund um Schaf und Ziege.
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LOCATION:Albgut\, Hahnensteig\, Münsingen\, Baden Württemberg\, 72525\, Deutschland
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