Showcooking: Edle Trüffel fürs Gaumenglück – feines aus der Pralinenküche
Treffpunkt Geschmack im Rahmen der Slow Food Messe "Markt des Guten Geschmacks" Meet the Chef: ein breit gefächertes kulinarisches Mitmachangebot unter Begleitung von Koch- und Genussprofis erwartet dich! Unter Anleitung von ExpertInnen verkosten, vergleichen und diskutieren die Teilnehmenden Geschmack und Textur von Lebensmitteln bei unterschiedlichen Herkünften, Zubereitungsweisen oder Reifegraden. Schmecke beim gemeinsamen Zubereiten mit ChefköchInnen, …
