Backkurs Archive - KondiTOURei

Backkurse

Nanetta — Wed, 27 Aug 2025 18:59:47 +0000

Im Herbst finden wieder Backkurse zu verschiedensten Themen statt. Neu ist dieses Jahr die Kooperation mit der Familienbildung Wetterau mit Kursort in Wölfersheim.Alle Backkurse, Themen, Termine und Anmeldelinks befinden sich …

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vhs Backkurs: Rosige Bio-Weihnachtsbäckerei

Nanetta — Fri, 21 Nov 2025 13:00:00 +0000

Die Bio-Konditormeisterin Nanetta Ruf vermittelt Ihnen professionelle Handgriffe und Tricks für Ihre gelungene und verblüffende Weihnachtsbäckerei.
Sie lernen die Vielfalt der Steinfurther Bioland Rosenblüten kennen und erfahren die verschiedenen Einsatzmöglichkeiten in unterschiedlichen Produkten. Lassen Sie sich überraschen von den vielfältigen Anwendung der verschiedenen Rosenaromen bei der Gebäckherstellung. Wir verwandeln bekannte Rezepturen in außergewöhnliche, rosige Plätzchen, die jeden Gaumen verzaubern und erhalten Einblicke in neue weihnachtliche Rezepturen. Sammeln Sie neue Inspirationen und tauchen Sie ein in die Welt der Rose.

Bitte Schürze und Gebäckdose mitbringen. Bio Rohstoffe sind im Angebot enthalten.

Kursort: Rosenschule Ruf, 61231 Bad Nauheim Steinfurth www.rosenschule.de

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vhs Backkurs: Backen mit Hülsenfrüchten

Nanetta — Fri, 12 Sep 2025 12:30:00 +0000

Die Bio-Konditormeisterin Nanetta Ruf vermittelt Ihnen professionelle Handgriffe und Tricks für Ihre gelungene und verblüffende Gebäckherstellung.
Verstecken sie die gesunden Hülsenfrüchte in spannenden, neuen Gebäcken. Mit ihrem hohen Anteil an Eiweiß und Eisen sind sie ein wichtiger Teil für eine ausgewogene Ernährung und geben unseren süßen Kreationen einen ganz neuen Aspekt.
Überzeugen Sie sich von Linsen Brownie, Lupinen-Kaffee-Muffins oder Kichererbsen Cookies und genießen Sie einen lehrreichen und leckeren Nachmittag.

Bitte Schürze und Gebäckdose mitbringen. Bio-Rohstoffe sind im Angebot enthalten.

Kursort: Rosenschule Ruf, 61231 Bad Nauheim Steinfurth www.rosenschule.de

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vhs Backkurs: Handgerollte Bio-Rosentrüffel

Nanetta — Fri, 12 Sep 2025 08:00:00 +0000

Freuen Sie sich auf einen lehrreichen und leckeren Nachmittag. Nicht alles muss gebacken werden. Die Bio-Konditormeisterin Nanetta Ruf wird mit Ihnen handgerollte Rosen-Sahnetrüffel herstellen. Hierbei kommen feine Rosen Essenzen aus den Steinfurther Bio-Rosenblüten der Rosenschule Ruf zum Einsatz. Durch eine feine Ummantelung erhalten die Trüffel verschiedene Geschmackskombinationen und Sie können Ihre eigene Kreativität spielen lassen. Erlernen Sie, wie Sie im Handumdrehen köstliche, selbstgemachte Geschenke zaubern und tauchen Sie ein in die Welt der Rose!

Bitte Schürze und eine Dose mitbringen. Bio-Rohstoffe sind im Angebot enthalten.

Kursort: Rosenschule Ruf, 61231 Bad Nauheim Steinfurth www.rosenschule.de

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vhs Backkurs: Bio-Mini Naked Cakes

Nanetta — Sat, 26 Apr 2025 08:00:00 +0000

Die Bio-Konditormeisterin Nanetta Ruf wird mit Ihnen kleine Naked Cakes herstellen und gestalten. Das Auge isst mit.
Mini Naked Cakes sind kleine geschichtete Törtchen, die nicht eingestrichen werden. So bleiben die Schichten gut sichtbar und lassen sich optisch wunderschön gestalten. Verschiedene Böden werden kreativ mit unterschiedlichen Füllungen kombiniert. Hierbei kommen feine Rosen Essenzen aus den Steinfurther Bio-Rosenblüten der Rosenschule Ruf zum Einsatz. Dekoriert wird mit natürlichem Farbspiel und essbaren Blüten. Sie erhalten Einblicke in die vielfältigen Möglichkeiten in der Konditorei und erlernen auch vegane Alternativen. Es entstehen herrlich sommerliche Törtchen, die bereits mit Ihrer Optik verzaubern. Tauchen Sie ein in die Welt der Rose!

Bitte Schürze und eine Dose mitbringen. Bio-Rohstoffe sind im Angebot enthalten.

Kursort: Rosenschule Ruf, 61231 Bad Nauheim Steinfurth www.rosenschule.de

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Rosiger Weihnachtsbackkurs – Warteliste

Nanetta — Sat, 22 Nov 2025 09:00:00 +0000

Ob Törtchen, Tartes oder Teegebäck, Torten, Croissants oder Pralinen, die Produktpalette der Konditorei ist vielfältig
und lässt der Kreativität viel Spielraum für rosige Kreationen.

Nanetta Ruf vermittelt Tricks und Kniffe für gelungene und überraschende Köstlichkeiten.
Dabei spielt natürlich die Rose und ihre vielfältigen Aromen eine besondere Rolle.

Lassen Sie sich überraschen von den vielfältigen Anwendung der verschiedenen Rosenaromen bei der Gebäckherstellung. Wir verwandeln bekannte Rezepturen in außergewöhnliche, rosige Plätzchen, die jeden Gaumen verzaubern und erhalten Einblicke in neue weihnachtliche Rezepturen. Sammeln Sie Inspirationen und lernen Sie neue Handgriffe und Tricks für Ihre Weihnachtsbäckerei.

Bitte Schürze, Gebäckdose und ggf. einen Mittagsimbiss mitbringen. Rohstoffe sind im Angebot enthalten.

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Herbstlicher Hagebutten Backkurs

Nanetta — Sat, 13 Sep 2025 08:00:00 +0000

Ob Törtchen, Tartes oder Teegebäck, Torten, Croissants oder Pralinen, die Produktpalette der Konditorei ist vielfältig
und lässt der Kreativität viel Spielraum für rosige Kreationen.

Nanetta Ruf vermittelt Tricks und Kniffe für gelungene und überraschende Köstlichkeiten.
Dabei spielt natürlich die Rose und ihre vielfältigen Aromen eine besondere Rolle.

Die Hagebutten sind Früchte unserer Rosensträucher, im Herbst leuchten sie strahlend in Hecken und Gärten, sind aber auch wunderschöner Schmuck auf Törtchen und Torten. Gebäck erhält durch die Hagebutten eine besondere Geschmacksnote. Lernen Sie über Ernte und Verarbeitung und wie die köstliche und gesunde Hagebutte in Törtchen, Tartes, Muffins und Keksen ihre Wirkung entfaltet. Lernen Sie professionelle Handgriffe und Tricks und geben Sie bekannten Rezepturen eine neue Geschmacksnote.

Bitte Schürze, Gebäckdose und ggf. einen Mittagsimbiss mitbringen. Rohstoffe sind im Angebot enthalten.

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Backkurs Mini Naked Cakes

Nanetta — Fri, 25 Apr 2025 11:00:00 +0000

Ob Törtchen, Tartes oder Teegebäck, Torten, Croissants oder Pralinen, die Produktpalette der Konditorei ist vielfältig
und lässt der Kreativität viel Spielraum für rosige Kreationen.

Nanetta Ruf vermittelt Tricks und Kniffe für gelungene und überraschende Köstlichkeiten.
Dabei spielt natürlich die Rose und ihre vielfältigen Aromen eine besondere Rolle.
Die Vielfalt der Bioland Rosenblüten und Essenzen wird dabei für unterschiedliche Produkte verwendet.

In diesem Kurs stellen wir kleine Naked Cakes in verschiedenen Geschmackskombinationen mit Rosen her und gestalten sie wunderschön. Das Auge isst mit.

Mini Naked Cakes sind kleine, geschichtete Törtchen, die nicht eingestrichen werden. So bleiben die Schichten gut sichtbar und lassen sich optisch wunderschön gestalten. Verschiedene Böden werden kreativ mit Füllungen, Früchten und Blüten kombiniert. Mit Rose oder lieber fruchtig, vegan oder klassisch. Dekoriert wird mit natürlichem Farbspiel und essbaren Blüten. Sie erhalten Einblicke in die vielfältigen Möglichkeiten in der Konditorei und erlernen auch vegane Alternativen. Es entstehen herrlich sommerliche Törtchen, die bereits mit Ihrer Optik verzaubern.

Bitte Schürze und Gebäckdose mitbringen. Rohstoffe sind im Angebot enthalten. Anmeldung auf www.rosenschule.de

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Rosiger Weihnachtsbackkurs

Nanetta — Sat, 26 Nov 2022 09:00:00 +0000

Die Konditormeisterin Nanetta Ruf wird mit Ihnen verschiedene weihnachtliche Gebäcksorten in Geschmackskombinationen mit Rose herstellen. Sie gibt Ihnen Einblicke in die professionellen Tricks und Kniffe der Gebäckherstellung. Zum Abschluss werden die Leckereien gemeinsam bei Kaffee oder Tee verkostet.

Bitte Schürze, Dose zum Einpacken und ggf. einen Mittagsimbiss mitbringen.
Kaffee oder Tee sowie die Rohstoffe sind im Angebot enthalten.

Anmeldung notwendig, siehe „Veranstaltungswebsite“

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Backkurs „Handgerollte Rosentrüffel“

Nanetta — Sat, 08 Oct 2022 08:00:00 +0000

Die Konditormeisterin Nanetta Ruf wird mit Ihnen handgerollte Rosen-Sahnetrüffel herstellen, die durch ihre feine Ummantelung verschiedene Geschmackskombinationen erhalten. Bitte eine Dose zum Einpacken und ggf. einen Mittagsimbiss mitbringen. Anmeldung notwendig …

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