Backkurs “Herstellung von Mini Naked Cakes”
November 22 @ 09:30 - 12:30
Ob Törtchen, Tartes oder Teegebäck, Torten, Croissants oder Pralinen. Die Produktpalette der Konditorei ist vielfältig und lässt der Kreativität viel Spielraum für rosige Geschmackskreationen. Die Konditormeisterin Nanetta Ruf wird mit Ihnen kleine Naked Cakes gestalten. Die geschichteten Mini Törtchen mit Buttercreme, Sahne oder veganer Ganache variieren in verschiedenen Geschmackskombinationen mit Rose. Dekoriert wird mit natürlichem Farbspiel und essbaren Blüten. Der Kurs ermöglicht Ihnen Einblicke in die professionellen Tricks und Kniffe der Gebäckherstellung.
Bitte Schürze & Dose mitbringen.
Die Rohstoffe sind im Angebot enthalten.
Die Anmeldung erfolgt über die website der Vhs Wetterau.