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Backkurs „Herstellung von Mini Naked Cakes“
April 26 @ 14:00 - 17:00
Ob Törtchen, Tartes oder Teegebäck, Torten, Croissants oder Pralinen. Die Produktpalette der Konditorei ist vielfältig und lässt der Kreativität viel Spielraum für rosige Geschmackskreationen. Die Konditormeisterin Nanetta Ruf (www.konditourei.de) wird mit Ihnen kleine Naked Cakes gestalten. Die geschichteten Mini Törtchen mit Buttercreme, Sahne oder veganer Ganache variieren in verschiedenen Geschmackskombinationen mit Rose. Dekoriert wird mit natürlichem Farbspiel und essbaren Blüten. Der Kurs ermöglicht Ihnen Einblicke in die professionellen Tricks und Kniffe der Gebäckherstellung.
Bitte Schürze und eine Dose zum Einpacken mitbringen.
Die Kursgebühr beinhaltet die Lebensmittelkosten.
Anmeldung erfolgt über die Internetseite der vhs Wetterau