
Herbstlicher Hagebutten Backkurs
September 13 @ 10:00 - 15:00
€83,00
Ob Törtchen, Tartes oder Teegebäck, Torten, Croissants oder Pralinen, die Produktpalette der Konditorei ist vielfältig
und lässt der Kreativität viel Spielraum für rosige Kreationen.Nanetta Ruf vermittelt Tricks und Kniffe für gelungene und überraschende Köstlichkeiten.
Dabei spielt natürlich die Rose und ihre vielfältigen Aromen eine besondere Rolle.Die Hagebutten sind Früchte unserer Rosensträucher, im Herbst leuchten sie strahlend in Hecken und Gärten, sind aber auch wunderschöner Schmuck auf Törtchen und Torten. Gebäck erhält durch die Hagebutten eine besondere Geschmacksnote. Lernen Sie über Ernte und Verarbeitung und wie die köstliche und gesunde Hagebutte in Törtchen, Tartes, Muffins und Keksen ihre Wirkung entfaltet. Lernen Sie professionelle Handgriffe und Tricks und geben Sie bekannten Rezepturen eine neue Geschmacksnote.
Bitte Schürze, Gebäckdose und ggf. einen Mittagsimbiss mitbringen. Rohstoffe sind im Angebot enthalten.