Produktionsaufenthalt auf dem Scholzenhof
Scholzenhof Breckenheimer Weg 22, Wiesbaden, Hessen, DeutschlandFreuen Sie sich auf kulinarisches aus hofeigenen Erdbeeren, Eiern und Dinkelmehl. Rund um Uhr erhältlich in der SB-Scheune.
Mobile Produktveredlung am Hof
Freuen Sie sich auf kulinarisches aus hofeigenen Erdbeeren, Eiern und Dinkelmehl. Rund um Uhr erhältlich in der SB-Scheune.
Auf dem Bauernhof Eppinger werden folgende hofeigene Rohstoffe verarbeitet: Mehl, Eier, Weizenflocken, Milch, Quark, Joghurt, Kräuter und Früchte. Es entstehen Sahnetörtchen im Glas, Käsekuchen im Glas, Kekse, Cookies, Müsliriegel und Kräutersalz. die Produkte erhalten Sie schon bald in den Automaten im Hofladen.
Als Catering Stand auf den Öko-Feldtagen bietet die KondiTOURei Nervennahrung für herausfordernde Messetage. Törtchen, Gebäck, Quiches sowie Kaffee und Kalte Getränke erwarten Sie am großen, weinroten Produktions LKW. Erhalten Sie live Einblicke in mein Produktions-Konzept und überzeugen Sie sich vom Mehrwert einer Kooperation für Ihren Hof und Ihr Hofladen-Sortiment. Die Öko-Feldtage sind der ideale Treffpunkt …
Entdecken Sie in den Steinfurther Rosenbetrieben und im Rosenmuseum ein vielfältiges Angebot rund um die Rose. In der Rosenschule Ruf erfreuen delikate Rosenspezialitäten Leib und Seele. In der KondiTOURei entstehen vor Ort in der Rosenschule köstliche Rosentorten und -törtchen, die Sie im Rosengarten genießen können. Es gibt Vorträge und Hofführungen. Feiern Sie mit uns die …
Aus den verschiedenen Schafmilchprodukten entsteht ein breites Sortiment süßer und herzhafter Köstlichkeiten für den Selbstbedienungshofladen mit Café-Terrasse
Die Konditormeisterin Nanetta Ruf wird mit Ihnen kleine "Naked Cakes" in verschiedenen Geschmackskombinationen mit Rosen gestalten. Sie gibt Ihnen Einblicke in die professionellen Tricks und Kniffe der Gebäckherstellung. Zum Abschluss werden die Leckereien gemeinsam bei Kaffee oder Tee verkostet.
Auf dem gerstenhof nahe Bayreuth entstehen Köstlichkeiten auf hofeigener Milch, Eiern und Früchten. Pudding, Törtchen, Chutneys und einiges mehr erhalten Sie bald wieder im Selbstbedienungsladen ab Hof. Außerdem entstehen Kuchen für das Hofcafé der nahegelegenen Hofkäserei Lang aus hofeigenem Quark, Marmeladen und Walnüssen.
Aus den verschiedenen Schafmilchprodukten entsteht ein breites Sortiment süßer und herzhafter Köstlichkeiten wie z.B. Puddingkuchen, Käsekuchen im Glas, Quiches und Meatpie und Joghurtsahne-Törtchen. Die Produkte erhalten Sie im Selbstbedienungshofladen mit Café-Terrasse sowie am 3. September beim Hoffest.
Es entstehen Köstlichkeiten z.B. Eierlikör, Törtchen und Gebäck aus hofeigenem Dinkelmehl, Eiern und Erdbeeren. In der Selbstbedienungs-Scheune stehen die Produkte rund um die Uhr zur Verfügung. Am letzten September Wochenende werden diese auch am Scholzenhof Stand auf dem Stadtfest in Wiesbaden angeboten.
Betriebsführung mit Genuss im Rahmen der BioWoche Wetterau. Es erwartet Sie eine Besichtigung, der in Deutschland einzigartigenmobilen Produktveredlungsstätte, der „KondiTOURei“, der Kondi-tormeisterin Nanetta Ruf! Die mobile Verarbeitungsstätte wurdeentwickelt, um auf Bio-Betrieben direkt vor Ort aus hofeigenen Roh-stoffen leckere und innovative Produkte herzustellen.Im wunderschönen Ambiente der Rosenschule Ruf genießen Sie nachder Besichtigung die handgemachten Köstlichkeiten.Die Veranstaltung …
Im wunderschönen Vogelsberg, in Altenschlirf werden verschiedene Sorten Bio Gemüse süß sauer eingelegt und zu Chutney und Kuchen im Glas verarbeitet. Zucchinis, Kürbisse, Rote Bete und Karotten gibt es dann bald in verschiedenster Form im Selbstbedienungs Hüttchen, sowie in den Gemüsekisten von "Wissen wo's herkommt"
!!Achtung!! Teilnahme abgesagt. Aufgrund der lange anhaltenden Feuchtigkeit konnte der Hanf nicht rechzeitig geerntet, gereinigt, nachgetrocknet, gemahlen und auch noch verbacken werden. Daher kann die Hanfkekse Produktion nicht stattfinden und die Teilnahme an der Veranstaltung wurde abgesagt. Wir hoffen im nächsten Jahr auf die diesjährigen Vorräte zurückgreifen zu können. Zum Sonderthema Hanf werden am Sonntag …