Aus den verschiedenen Schafmilchprodukten entsteht ein breites Sortiment süßer und herzhafter Köstlichkeiten für den Selbstbedienungshofladen mit Café-Terrasse

Die Konditormeisterin Nanetta Ruf wird mit Ihnen kleine "Naked Cakes" in verschiedenen Geschmackskombinationen mit Rosen gestalten. Sie gibt Ihnen Einblicke in die professionellen Tricks und Kniffe der Gebäckherstellung. Zum Abschluss werden die Leckereien gemeinsam bei Kaffee oder Tee verkostet.

Auf dem gerstenhof nahe Bayreuth entstehen Köstlichkeiten auf hofeigener Milch, Eiern und Früchten. Pudding, Törtchen, Chutneys und einiges mehr erhalten Sie bald wieder im Selbstbedienungsladen ab Hof. Außerdem entstehen Kuchen für das Hofcafé der nahegelegenen Hofkäserei Lang aus hofeigenem Quark, Marmeladen und Walnüssen.

Aus den verschiedenen Schafmilchprodukten entsteht ein breites Sortiment süßer und herzhafter Köstlichkeiten wie z.B. Puddingkuchen, Käsekuchen im Glas, Quiches und Meatpie und Joghurtsahne-Törtchen. Die Produkte erhalten Sie im Selbstbedienungshofladen mit Café-Terrasse sowie am 3. September beim Hoffest.

Es entstehen Köstlichkeiten z.B. Eierlikör, Törtchen und Gebäck aus hofeigenem Dinkelmehl, Eiern und Erdbeeren. In der Selbstbedienungs-Scheune stehen die Produkte rund um die Uhr zur Verfügung. Am letzten September Wochenende werden diese auch am Scholzenhof Stand auf dem Stadtfest in Wiesbaden angeboten.

Betriebsführung mit Genuss im Rahmen der BioWoche Wetterau. Es erwartet Sie eine Besichtigung, der in Deutschland einzigartigenmobilen Produktveredlungsstätte, der „KondiTOURei“, der Kondi-tormeisterin Nanetta Ruf! Die mobile Verarbeitungsstätte wurdeentwickelt, um auf Bio-Betrieben direkt vor Ort aus hofeigenen Roh-stoffen leckere und innovative Produkte herzustellen.Im wunderschönen Ambiente der Rosenschule Ruf genießen Sie nachder Besichtigung die handgemachten Köstlichkeiten.Die Veranstaltung …

Im wunderschönen Vogelsberg, in Altenschlirf werden verschiedene Sorten Bio Gemüse süß sauer eingelegt und zu Chutney und Kuchen im Glas verarbeitet. Zucchinis, Kürbisse, Rote Bete und Karotten gibt es dann bald in verschiedenster Form im Selbstbedienungs Hüttchen, sowie in den Gemüsekisten von "Wissen wo's herkommt"

!!Achtung!! Teilnahme abgesagt. Aufgrund der lange anhaltenden Feuchtigkeit konnte der Hanf nicht rechzeitig geerntet, gereinigt, nachgetrocknet, gemahlen und auch noch verbacken werden. Daher kann die Hanfkekse Produktion nicht stattfinden und die Teilnahme an der Veranstaltung wurde abgesagt. Wir hoffen im nächsten Jahr auf die diesjährigen Vorräte zurückgreifen zu können. Zum Sonderthema Hanf werden am Sonntag …

Aus hofeigenen Eiern, Dinkelmehl und verschiedenen Sorten Gemüse entstehen hier Bio-Köstlichkeiten für den eigenen Hofladen, das Strohlädchen. Freuen Sie sich auf süß-sauer eingelgtes Gemüse, Rote Bete Ketchup, Kuchen im Glas, Cookies und Kekse.

In allen Ecken und Hecken strahlen rote Butten. Die Frucht der Rose setzt sich in Szene. Die Pracht und Vielfalt der Hagebutte möchten wir mit Ihnen feiern. Genießen Sie in der Rosenschule Ruf Herzhaftes und Süßes aus der Hagebutte, leckere Hagebuttentorte und Kuchen aus der einzigartigen mobilen KondiTOURei von Nanetta Ruf. Sie sitzen gemütlich in …

Es entsteht Weihnachtsgebäck aus den hofeigenen Eiern, Walnüssen und Rosenblütenblättern. Bald erhältlich in der Weihnachtsausstellung im englischen Glashaus.

In Altenschlirf entstehen verschiedenste Köstlichkeiten aus Kürbissen. Chutneys, Kürbisketchup, Kürbiskuchen im Glas und weitere Überraschungen. Erhältlich in der Selbstbedienungs Hütte.