Die Erdbeersaison ist da! DerTörtchenvorrat wird wieder aufgefüllt! Es entstehen verschiedene Köstlichkeiten aus hofeigenen Eiern, Erdbeeren und Dinkelmehl. Die Produkte gibt es 24/7 im Selbstbedienungshofladen. Während der Erdbeerzeit öffnet am Wochenende auch das legendäre Waffelcafé seine Pforten. Der Scholzenhof ist immer einen Ausflug wert.

Eingeladen durch Dr. Anne Monika Spallek Mitglied des Bundestags für Bündnis 90/Die Grünen im Ausschuss für Ernährung und Landwirtschaft beteiligt sich die KondiTOURei am politischen Geschehen als Referentin des Runden Tischs "Verarbeitung". "Die in der Wertschöpfungskette „Lebensmittel“ nachgelagerten Strukturen der Verarbeitung und Vermarktung sind essentielle Pfeiler der Ernährungswende, ohne sie wird es nicht gehen. Doch