Hagebutte Archive - KondiTOURei

Hagebuttenfest

In der Rosenschule Ruf in Bad Nauheim Steinfurth wird die Pracht und Vielfalt der Hagebutte gefeiert.
Beim Hagebuttenfest am 18. und 19. Oktober gibt es wurzelnackte Rosenpflanzen frisch vom Acker, eine Sortenausstellung der verschiedenen Hagebutten und viele kulinarische Köstlichkeiten.

Schauen Sie wie die leckeren Hagebuttentorten und Kuchen in der einzigartigen mobilen KondiTOURei von Nanetta Ruf entstehen. Genießen Sie Herzhaftes und Süßes gemütlich im Gastronomiebereich im großen, unbeheizten Glashaus zwischen Rosen und Hagebutten.

Auch die traumhafte Weihnachtsausstellung im englischen Glashaus der Rosenschule eröffnet am Hagebuttenfest und ist bis zum 23. Dezember geöffnet.

Eintritt frei, keine Anmeldung nötig.
Samstag und Sonntag 10 bis 17 Uhr

Herbstlicher Hagebutten Backkurs

Ob Törtchen, Tartes oder Teegebäck, Torten, Croissants oder Pralinen, die Produktpalette der Konditorei ist vielfältig
und lässt der Kreativität viel Spielraum für rosige Kreationen.

Nanetta Ruf vermittelt Tricks und Kniffe für gelungene und überraschende Köstlichkeiten.
Dabei spielt natürlich die Rose und ihre vielfältigen Aromen eine besondere Rolle.

Die Hagebutten sind Früchte unserer Rosensträucher, im Herbst leuchten sie strahlend in Hecken und Gärten, sind aber auch wunderschöner Schmuck auf Törtchen und Torten. Gebäck erhält durch die Hagebutten eine besondere Geschmacksnote. Lernen Sie über Ernte und Verarbeitung und wie die köstliche und gesunde Hagebutte in Törtchen, Tartes, Muffins und Keksen ihre Wirkung entfaltet. Lernen Sie professionelle Handgriffe und Tricks und geben Sie bekannten Rezepturen eine neue Geschmacksnote.

Bitte Schürze, Gebäckdose und ggf. einen Mittagsimbiss mitbringen. Rohstoffe sind im Angebot enthalten.

Backkurs Mini Naked Cakes

Ob Törtchen, Tartes oder Teegebäck, Torten, Croissants oder Pralinen, die Produktpalette der Konditorei ist vielfältig
und lässt der Kreativität viel Spielraum für rosige Kreationen.

Nanetta Ruf vermittelt Tricks und Kniffe für gelungene und überraschende Köstlichkeiten.
Dabei spielt natürlich die Rose und ihre vielfältigen Aromen eine besondere Rolle.
Die Vielfalt der Bioland Rosenblüten und Essenzen wird dabei für unterschiedliche Produkte verwendet.

In diesem Kurs stellen wir kleine Naked Cakes in verschiedenen Geschmackskombinationen mit Rosen her und gestalten sie wunderschön. Das Auge isst mit.

Mini Naked Cakes sind kleine, geschichtete Törtchen, die nicht eingestrichen werden. So bleiben die Schichten gut sichtbar und lassen sich optisch wunderschön gestalten. Verschiedene Böden werden kreativ mit Füllungen, Früchten und Blüten kombiniert. Mit Rose oder lieber fruchtig, vegan oder klassisch. Dekoriert wird mit natürlichem Farbspiel und essbaren Blüten. Sie erhalten Einblicke in die vielfältigen Möglichkeiten in der Konditorei und erlernen auch vegane Alternativen. Es entstehen herrlich sommerliche Törtchen, die bereits mit Ihrer Optik verzaubern.

Bitte Schürze und Gebäckdose mitbringen. Rohstoffe sind im Angebot enthalten. Anmeldung auf www.rosenschule.de

Hagebuttenfest in der Rosenschule Ruf

Die Rosenschule lädt ein zum Hagebuttenfest!
Stöbern Sie im Rosenlädchen, die neue Herbst-Wintermode ist da.
Schlendern Sie durch die an diesem Wochenende eröffnete Weihnachtsausstellung im englischen Glashaus.
Genießen Sie Hagebuttentorte und verschiedene Sorten Törtchen aus der KondiTOURei und den herbstlichen Mittagstisch. Der weitläufige Gastronomiebereich ist im ungeheizten, großen Gewächshaus. Ziehen Sie sich warm an und genießen Sie einen wundervollen Tag.