Mobile Produktveredlung am Hof
Produktveredlung auf dem Biolandbetrieb und Demonstrationsbetrieb ökologischer Landbau, welcher die Flächen rund um den Laacher See bei Mayen, nahe Koblenz, bewirtschaftet. Hier entstehen verschiedene Sorten Eierliköre, Kuchen im Glas, Cookies …
Im Rahmen den Steinfurther Rosenfestes gibt es Torten und Törtchen aus der KondiTOURei im Café der Rosenschule Ruf. Außerdem gibt es am Samstag und Sonntag auf dem Rosenmarkt im Steinfurther …
Die Konditormeisterin Nanetta Ruf wird mit Ihnen kleine "Naked Cakes" in verschiedenen Geschmackskombinationen mit Rose gestalten. Sie gibt Ihnen Einblicke in die professionellen Tricks und Kniffe der Gebäckherstellung. Zum Abschluss …
Auf dem Bauernhof Eppinger entstehen verschiedene Produkte wie zum Beispiel verschiedene Sorten Eierlikör, Kuchen im Glas, Gebäck, Kekse und Cookies und tiefgekühlte Tortenböden. Verarbeitet werden hofeigene Eier, Milch sowie Mehl. …
Im authentischen Hofladen beheimatet in einem Schäferwagen erhalten Sie bald Leckereien aus der mobilen Produktveredlung. Zum Beispiel Kuchen im Glas, Törtchen, Cookies, Eierlikör und gefrostete Torten- und Obsttartelette-Böden.
Nach dem erfolgreichen Auftakt mit Fernsehteam vom Maintower Magazin wird der Produktionsaufenthalt auf dem Scholzenhof wiederholt. Dieses Mal ensteht neben Gebäck aus hofeigenen Eiern und Mehl auch Eierlikör.
Für den Tag der offenen Stalltüre am 10. und 11. September, sowie für den weiteren Verkauf im Hofladen, entstehen Törtchen, Tartes und Kuchen im Glas aus den hofeigenen Eiern und …
Für die Rosenschule entstehen Törtchen, Tartes und Gebäck für das Hofcafé. Außerdem Rosenblütenaufstriche für den Hofladen.
Die Konditormeisterin Nanetta Ruf wird mit Ihnen handgerollte Rosen-Sahnetrüffel herstellen, die durch ihre feine Ummantelung verschiedene Geschmackskombinationen erhalten. Bitte eine Dose zum Einpacken und ggf. einen Mittagsimbiss mitbringen. Anmeldung notwendig …
Der zweite Produktionsaufenthalt in Maria Laach dieses Jahr. Für den Hofladen entstehen weihnachtliche Sorten Eierlikör, Schäumle, Kuchen im Glas sowie verschiedene Sorten Gebäck. Entstehen werden die Produkte aus hofeigenen Eiern …